Se restaurer
Se faire du bien, simplement. Petits-déjeuners healthy, planches du soir, snacking au pool-house et mini-bar en chambre. Fait maison, produits du jardin et partenaires locaux.
→ Le plaisir des sens, sans quitter votre lodge.
Petit-déjeuner healthy
Un panier généreux déposé le matin à votre lodge : pain de campagne, viennoiseries légères, yaourt, fruits cuits/compote, amandes & noix, confitures, miel, “jus de la maison des jus”.
Café & thé à disposition dans votre lodge. 15 € / personne.
Commande la veille au soir avec l’heure souhaitée de livraison.
Les planches du soir
À partager au coucher du soleil. Commande lors de la réservation ou le jour J avant 16h. La composition peut varier selon arrivages.
Charcuterie & Fromages
100% local
Saucisson sec, coppa, jambon cru, fromage de brebis, comté du Jura, pain aux céréales.
27 € (1 pers) • 51 € (2 pers).
Veggie
Champignons farcis au fromage frais, brochettes tomate-comté, endives, houmous bio & légumes croquants, caviar d’aubergines bio, gressins, 1/2 baguette complète grillée.
27 € (1 pers) • 51 € (2 pers).
La Mer
Saumon fumé, sardines, maquereau, sauce au thon, burrata, salade, champignons farcis, comté, pain grillé.
28 € (1 pers) • 54 € (2 pers).
Snacking/Bar au Pool-House
Servez-vous “comme à la maison” derrière le bar et notez sur votre fiche — règlement au check-out.
Grignotage : chips, “Apéro douceurs” (romarin, ail & thym, tomate), amandes/noix/cajou, navettes de Marseille, madeleine à l’unité, glaces mini-pot, fruit du jour.
Boissons : Coca Zero, Schweppes Agrumes, jus de tomate, nectar ACE, eaux plates/pétillantes, bières
Boissons chaudes : café, thé chaud/froid — offerts.
Les chefs & nos producteurs
En collaboration avec des des chefs et producteurs locaux. Simplicité, saisonnalité, énergie du vivant — pour des instants gourmands, alignés avec l’esprit Taizen.
Aurèle
Chef cuisinier
Chef cuisinière nourricière du corps et de l’âme, elle crée une cuisine haute fréquence à base de légumes bio cueillis à maturité, fleurs comestibles et producteurs locaux. Aux Lodges Taizen, elle signe des repas d’événements sur-mesure, sains et vibrants, pour une vraie reconnexion.
